淮山玉竹沙参排骨汤的做法详细步骤第步鼓励
凉菜
2021年03月06日
淮山玉竹沙参排骨汤的做法详细步骤第1步
食材:新鲜淮山、排骨、玉竹、沙参
干货洗干净泡一会、排骨洗净沥干水
第2步
新鲜淮山去皮洗净、切成块状
用一个汤锅盛起适量的清水烧热,把玉竹、沙参倒下先煲大约半个小时。
第3步
这时倒下排骨、淮山
遮上锅盖,大火煮开后改中小火煮1个小时左右
第4步
煲好后放少许盐、鸡粉调味
盛起饮用~~
第5步
0.025毫米与0.03毫米淮山软糯,排骨酥烂,汤水鲜甜~~
淮山玉竹沙参排骨汤的做法小贴士排骨如果新鲜的不用焯水,直接煲汤。冰鲜的猪肉或排骨一定要焯水再煲。
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