现磨黑胡椒DG

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“人份”

食材明细

主料 鲜虾仁 200g 鸡蛋 2 只 洋葱粒 1杯 红菜椒粒 1/2杯 菠萝粒 1/2杯 葱花 1汤匙 红卷心菜粒 1汤匙（Optional） 米饭 2碗

辅料 盐 适量 现磨黑胡椒 适量 蒜粒 1茶匙（细） 酱油 Optional 香油 适量

咸甜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

夏威夷炒饭的做法步骤

1

新鲜虾仁，用盐，现磨黑胡椒，腌制10分钟。

2

鸡蛋打散，用盐和胡椒调味，备用。

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蔬菜切丁，备用。

4

平底锅热油，按顺序放入洋葱粒，蒜粒，腌好的虾仁，翻炒至虾仁表面泛红。

5

拨到锅的一边，腾出空间炒鸡蛋。

6

等鸡蛋快成形，倒入米饭。

7

将米饭轻轻地炒散开。（喜欢酱油的可以倒入酱油调味）

8

倒入剩下的蔬菜，翻炒均匀。用盐和胡椒调味。最后滴香油，出锅。

小窍门

强调一点：虾仁的品种很多，适合炒饭的一定要鲜甜嫩滑才好吃。

这道简单又营养饭菜，你们喜欢吗？