荠菜煮鸡蛋的做法怎样做荠菜煮鸡蛋0

　　“荠菜煮鸡蛋的做法 怎样做荠菜煮鸡蛋 在湖南有这么一道风俗菜，那就是荠菜煮鸡蛋，不过现在要和大家分享的是创新版的荠菜煮鸡蛋，味道鲜香美味，一起来看下荠菜煮鸡蛋的做法吧 荠菜煮鸡蛋的做法： 1.将荠菜摘去根部后洗干净待用 2.锅里倒入适量猪油，磕

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　　荠菜煮鸡蛋的做法 怎样做荠菜煮鸡蛋

　　在湖南有这么一道风俗菜，那就是荠菜煮鸡蛋，不过现在要和大家分享的是经过改良后的荠菜煮鸡蛋，味道鲜香美味，一起来看下荠菜煮鸡蛋的做法吧

　　荠菜煮鸡蛋的做法：

　　1.将荠菜摘去根部后洗干净待用

　　2.锅里倒入适量猪油，磕入鸡蛋

　　3.将一面煎成金黄色后盛出

　　4.锅里倒入足够多的水，大火烧开，放入荠菜

　　5.再放入鸡蛋，煮2分钟左右放入适量盐调味

　　6.完成

　　荠菜煮鸡蛋的做法贴心提示：

　　1.注意鸡蛋别煎两面，只要煎一面就可以了

　　2.如果没有猪油，用普通油也可以，不过口感和色泽会稍差一些

　　3.由于汤汁非常鲜美，因此无需放入太多作料