水蜜桃果酱做法力量

水蜜桃果酱做法

文章导读

 平时大家都特别爱吃水果，因为水果不仅可以解渴，还有极佳的口感。更为重要的是水果中含有多种营养元素，如各种汤类，丰富的维生素，氨基酸等等，可以说在大家生活中已经是不能缺少的一部分。其中水蜜桃就是其中一种富含维生素C和铁的水果，味道甜美，水量丰富。那么接下来教教大家水蜜桃果酱怎么做。

水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能，它的蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子多七倍；铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有“果中皇后”的美誉，富含多种维生素，其中维生素C最高。”中文名水蜜桃果酱

6个路演项目现场获得专业投资机构高达1.939亿元的投资意向。 主要食材水蜜桃 600公克，麦芽糖 150公克

口    味酸甜可口

配    料水 100cc香橙酒 80cc

1原料/调料

水蜜桃600公克

麦芽糖 150公克

细砂糖 90公克

柠檬 1个

水 100cc

香橙酒 80cc

2制作流程

1.柠檬洗净榨出果汁备用；水蜜桃去皮去核后切成丁状备用。

2.将水蜜桃丁放进耐酸的锅子中，加入水及柠檬汁用中火煮滚。

3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮10分钟后加入香橙酒，再煮至酱汁呈浓稠状即可。

配方中的水蜜桃亦可采用罐头水蜜桃，作法与第13页的芒果果酱类似。

烹饪技巧

如果不想要太粘稠的果酱，可以不加玉米淀粉。

 水蜜桃富含的多重营养元素对于人体健康以及美容养颜都有重要的作用，所以受到大家的喜爱。水蜜桃果酱把水蜜桃经过稍微的加工，使得食用方便，也能作为一些食物制作的原料。水蜜桃果酱的做法非常简单，大家看了以上制作方法便可以掌握，大家自己在家试一试吧。