玉蕈月见饭的做法

玉蕈月见饭的做法

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在水中加一种东西

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玉蕈：2两，白米：200克，水：200克，生蛋黄：1个，糖：20克，香油：10克，柴鱼汁：20克。

制法

1.将米洗净沥干水分，加入1杯水，浸泡15～20分钟备用。

2.将玉蕈切除头部，洗净沥干备用。