家常豆沙汤圆怎么做好吃家常豆沙汤圆的做法

家常豆沙汤圆怎么做好吃,家常豆沙汤圆的做法

汤圆是元宵节最具有特色的食物元宵节吃汤圆，是中国的传统习俗各地的内馅也略有不同，有甜有咸有黑芝麻，豆沙，菜猪油等经典的内馅

这次简单的做了豆沙甜内馅，食用时淋上一点糖桂花虽然简单，但一家人也吃的很开心即使现在不过元宵节，备点做早餐或则宵夜都是不错的因为这种食品放冰箱冷冻很容易保存，吃的时候取出来煮熟即可

主料:糯米粉250g

辅料:白砂糖适量、糖桂花适量、温水适量

豆沙汤圆的做法：

1.糯米粉备用

2.豆沙馅备用

3.把内馅搓成小球，放冰箱冷冻(硬一点更方便包)

4.糯米粉加入适量的砂糖(可以不加)和温水，先用筷子搅拌成絮状

5.然后用手揉成软硬适中的面团

6.取一小块糯米面团，按扁中间放上一颗内馅

7.小心的往中间推，收口

8.把收好口的汤圆放在两掌之间揉圆，即是汤圆生坯

9.包好的汤圆均匀的码放在容器中(如果一次食用不完，可以放冰箱冷冻保存)

10.锅内水烧开，下入汤圆生坯

11.等到汤圆煮的浮起即可

12.盛入碗内，食用时可撒上适量的糖桂花

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