族维生素的含量也很高计划

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“荷兰豆含有胡萝卜素和钙，B族维生素的含量也很高，富含蛋白质和多种氨基酸，常食对脾胃有益，能增进食欲。和蘑菇组合同食可以消除油腻引起的食欲不佳。”

食材明细

主料 荷兰豆 170克 金针菇 150克 红椒 30克

辅料 蒜 2瓣 盐 适量 油 适量 酱油 2汤匙 蚝油 半汤匙

咸鲜口味拌工艺半小时耗时简单难度

金针菇拌荷兰豆的做法步骤

1

主料；

2

荷兰豆洗净去筋切丝；

3

金针菇切去根部洗净；

4

红椒切丝；蒜切碎；

5

金针菇入沸水汆熟，捞出沥干；

6

参加明年的青少年比赛 荷兰豆丝和椒丝也焯烫，捞出沥干；

7

油锅把蒜炒香后，加入酱油、盐、蚝油调匀后关火；

8

把调味汁加入金针菇、荷兰豆和椒丝中拌均匀就可以了。