德普烤箱食谱提子奶酥

　　1张图片

　　“加了提子，酸酸甜甜的好吃简单”

　　食材明细

　　主料 低筋面粉 195g 奶粉 12g 糖粉 70g 黄油 80g 吉士粉 10g 葡萄干 80g

　　辅料 蛋黄 3个

　　甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度

　　提子奶酥的做法步骤

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　　原料合影

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　　黄油软化后，加入糖粉用打蛋器打发

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　　依次加入蛋黄液，搅打均匀每次都等蛋黄完全融合后再加入下一次

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　　低粉、吉士粉和奶粉过筛倒入打发好的黄油中，用手把黄油和面粉混合均匀；

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　　倒入葡萄干，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团；

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　　把面团保鲜膜包起，冷藏30min

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　　取出平均分成等大的小块约，轻轻压薄；

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　　烤盘铺上油纸，把饼干面饼码入烤盘，表面刷上一层打散的蛋黄液，

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　　放入预热好的烤箱，快热档中层170度，分钟，直到表面金黄即可

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　　成品啦

　　小窍门

　　1、量为4个人的，可以酌情增减配料哦

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