怎样煮粽子好吃

怎样煮粽子粽子煮多久

如用铁锅煮粽子，水要超过粽子四五厘米，锅煮粽子得需要一两个小时煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可在煮粽过程中不要添生水煮好以后趁热取出这时候，稍等一会就可以美美的享用了

怎样煮粽子煮粽子的小窍门

煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可在煮粽过程中不要添生水煮粽子的时候上面压一个重物，避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开煮好以后趁热取出吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品

怎样煮粽子煮枧水粽的方法

枧水粽，是广西、广东地区的特色，其特点就是糯米颜色呈现棕黄色，晶莹剔透，咬劲儿十足，Q弹爽滑，吃起来有一种独特的枧水味道粽子摆入锅中，放入浸没粽子的冷水如果粽子漂浮在水面，可以用一个盘子将粽子压在水中枧水的最传统的做法是将草木灰和水一同煮沸，静置沉淀后取上层清液而来，呈碱性以广东顺德陈村盛产此溶液，因而也叫陈村枧水枧水在成分上有别于碱水，用碱水代替枧水效果会有少许不同煮过粽子的水，也可以用来煮鸡蛋，用这种汤汁煮过的鸡蛋软嫩Q滑，非常美味

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