吸烟人群该多吃点啥

吸烟人群该多吃点啥？

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在水中加一种东西

蔬菜中的胡萝卜素与其他荤菜同食，能增加吸收量，特别是胡萝卜，如生食则吸收率只有10%，而与肉或用油烧熟吃，对胡萝卜素的吸收率可达 90%以上。

据美国哈佛大学的医学家，对2000名芝加哥市的居民，经过19年的调查得出结论说：食用含胡萝卜素丰富的蔬菜，能大大减少患肺癌的危险。大量食用这类蔬菜的吸烟者中，患癌与其他吸烟者之比为1：8。富含胡萝卜素的蔬菜的土豆、西红柿、甜菜、离笋、胡萝卜、蕃薯、紫菜、海带、菠菜等。