花生牛轧糖棉花糖版

2张图片

“上星期做的牛轧糖发了话题，有的亲问软吗？粘牙么？特意等了几天才发菜谱～现在回答～糖是软的但不粘牙，可能是气温低的缘故一个星期了也不粘糖纸。

黄油越多糖越软反之黄油少糖就硬，奶粉越多糖越硬反之奶粉少糖就软，除了影响糖的软硬还会影响糖是否粘牙。在配方上适当的调整就好，还有就是要有一个好的不沾锅。”

食材明细

主料 棉花糖 150g 总统无盐黄油 30g 雀巢奶粉 100g 花生 150g

辅料 盐 一小撮

奶香口味拌工艺十分钟耗时普通难度

花生牛轧糖的做法步骤

1

做好准备工作。

2

黄油切小块放不粘锅小火加热融化成液体。

3

放入棉花糖小火翻拌。

4

小火搅拌融化。

5

加入奶粉搅拌均匀后关火。

6

加入熟花生米快速搅拌均匀。

7

倒入油布反复的揉搓（花生可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头）

8

借助刮板把糖压实压平成型（借了蔓越莓花生牛轧糖的图）

9

稍微晾凉后切块。

10

～

11

包上糖纸即可。

12

装盒打包送人。

13

成品欣赏～

14

V信交流号：huakaisfdg

小孩37度算发烧吗

小儿肺热咳嗽的症状

孩子咳嗽有痰吃什么药