瘦肉的几种做法介绍

瘦肉的几种做法介绍 文章导读

相信大家对于瘦肉肯定是非常熟悉的了，瘦肉是我们最常吃到的肉，瘦肉不但好吃而且还含有丰富的营养，我们可以采用瘦肉来搭配上其它的食材做成各种各样美味的菜肴来，瘦肉还可以用来做成粥以及用来做成炖盅，下文我们就给大家介绍一下瘦肉的几种做法。

瘦肉粥

1.猪瘦肉块后，依次加入生抽、胡椒粉、生粉、油、盐腌制30分钟以上

2.大米淘洗干净，加油、盐搅拌均匀腌十分钟

3.胡萝卜去皮后，切小丁

4.大米倒入煮锅里，一性次加足清水坐炉煮制

5.煮至大米开花后，加入胡萝卜丁

6.再加入瘦肉片，搅拌均匀继续煮

7.煮至粥绵稠即可

8.待凉食用即可

红枣瘦肉炖阿胶

1.准备所需材料。

2.红枣洗净去核。

3.将瘦肉洗净放入炖盅内。

4.再放入红枣、桂圆、阿胶。

5.加入1碗清水。

6.将炖盅放入电炖盅内。

7.开启电炖盅的慢炖功能，炖2小时。

8.炖好后加少许盐即可食用。

在上面的文章里面我们介绍了什么是瘦肉，我们知道瘦肉是我们最常吃到的肉，瘦肉不但好吃而且营养丰富，上文详细介绍了瘦肉的几种做法，希望能够给大家带来一定的启发。