做的时候没有放那么多米

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“原本想叫“粥”呢，做的时候没有放那么多米，煮成汤水了。呵呵，夏天喝，很棒的。

茉莉花药食两用，味甘性平，气味芳香，利湿消炎，无论喝花茶还是入菜，都让人喜欢。

主料：糯米毛豆茉莉花”

食材明细

主料 毛豆 适量 糯米 适量 茉莉花 适量

辅料 冰糖 适量

原味口味煮工艺三刻钟耗时简单难度

毛豆茉莉的做法步骤

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材料图

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坐锅烧水，茉莉花用水冲洗干净，毛豆和糯米洗净，水开后一同下锅。放入冰糖。

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大火烧开后转小火慢慢的煮半小时。

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开锅即可食用。

小窍门

１、 煮粥时开水下锅，米不容易粘在锅底。

２、 如果想喝粥，加大米的用量。

３、 这种清粥除了糖，什么都不要加，避免影响其芳香。如果怕粥溢锅，可以用小火慢慢的煮，或者直接用电压力锅煲煮。