鲜奶油天使戚风

每次做卡仕达酱,就会多出好多蛋白,这不,又要找机会消灭了.

刚好看到小德的鲜奶油天使戚风,真是及时雨啊!

开封的淡奶油,剩下的蛋白,得了,就做它吧!

口感湿润,比一般的天使蛋糕要好吃,淡奶油的比例比较多,奶香浓郁,真是一款不错的配方.

天气热了,打发蛋白时容易消泡,在群里一说,有人就建议夏天最好隔冰打发蛋白,稳定性强,下次试试看呗!

鲜奶油天使戚风

材料:蛋白5个,白醋几滴,糖75克,低粉80克,淡奶油160ML

鲜奶油天使戚风做法

1,蛋白加几滴白醋打至粗泡,分3次加糖打至湿干性蛋白之间.

2,筛入低粉切拌均匀.

3,倒入淡奶油从下往上拌匀

4,入模后震几下,中下层,160度40分钟,出炉后倒扣

小提示

蛋白和蘑菇能一起吃:菜味清鲜，颜色淡雅，无胆固醇

玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效

关键词:奶油奶油食谱

蛋白质的主要食物来源

人们每日从饮食中摄取的蛋白质分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。各类食物所含的蛋白质在数量上与质量上有着很大的差别。

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