烤羊腿的腌制方法

热菜 2019年07月05日

  烤羊腿的腌制方法

  第一步小山羊腿洗净沥干水,均匀切刀方便入味

  第二步两面放入适量盐,五香粉,孜然粉,辣椒粉,腌制两小时以上

  第三步把羊油切成均匀小块待用

  第四步将羊腿放在锡箔纸上,均匀放羊油,放在烤箱中烤半小时,220度

  第五步不盖锡箔纸烤,刷羊油烤至金黄即可,撒孜然

  第六步烤大40约分钟至图中颜色

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