鲜蔬鸡锅的做法
热菜
2019年09月28日
鲜蔬鸡锅的做法详细步骤第1步
鸡宰好处理干净斩件,下油、鸡蛋、生粉、少许米酒、生抽、蘑菇精腌20分钟;
锅底:清水+姜片+蒜苔下部分玉米、山药、马蹄烧开滚20分钟;这时鸡腌好了,下滚开锅中烫熟即可;
第2步
味料:烧热锅下油爆香青葱加入生抽、糖、蔬之鲜熄火盛出即可;
蔬菜洗净切好;鸡肉不能久涮,所以玉米、山药、马蹄等先滚一会涮鸡的时候就可一同食用了面而且这样的汤底更鲜甜预先腌一会鸡肉会更嫩适当的调味能带出鸡的鲜美鸡肉吃完了加入白菜,滚一会就又淋又甜了,不妨多吃下火的哦
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