红烧鱼块做法简单但成品绝对美味的家常菜

　　“1.草鱼处理好后洗干净，切成块状 2.加适量面粉、淀粉和五香粉搅拌匀，放一旁腌制 3.锅中烧热油将鱼倒入锅中煎 4.两面都煎炸至金黄色后捞出，沥干油 5.用锅中剩余的油爆炒葱姜 6.加适量黄酒、酱油、白糖和八角桂皮，以及热水，水多一点，大火烧开 7.倒入鱼、

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　　1.草鱼处理好后洗干净，切成块状

　　2.加适量面粉、淀粉和五香粉搅拌匀，放一旁腌制

　　3.锅中烧热油将鱼倒入锅中煎

　　4.两面都煎炸至金黄色后捞出，沥干油

　　5.用锅中剩余的油爆炒葱姜

　　6.加适量黄酒、酱油、白糖和八角桂皮，以及热水，水多一点，大火烧开

　　7.倒入鱼、盐、继续烧开

　　8.捞走浮在上面的泡沫杂质,盖好盖子转文火慢慢煮

　　9.大约二十分钟后，捞走八角桂皮丢掉

　　10.加适量耗油，开大火收汁，加一点鸡精拌匀即可