肠炎能吃什么菜

　　肠炎是一种很让人难受的病，肠炎犯了的时候常常让人好几天都肚子不适并且软弱无力，食欲也不好，这个时候食物的选择就尤为重要了，必须谨慎的选择的食物，才能保证营养的同时不加剧肠炎，有利于恢复，那么肠炎能吃什么菜呢

　　一、肠炎能吃什么菜

　　1、南瓜

　　南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软，经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜

　　2、胡萝卜

　　营养学家指出，胡萝卜消食导滞，补中行气，养胃健脾，比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”

　　肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠胃的作用，还能让你的眼睛更加明亮

　　3、甘蓝

　　甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高，经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率肠胃炎患者要经常食用甘蓝，对缓解肠胃的疼痛非常有效果

　　4、红薯

　　红薯有养胃、暖胃的功效，也被成为“抗癌之王”在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁

　　二、　肠胃炎不能吃什么

　　1、甜食

　　研究人员说，乳脂是一种饱和脂肪，大量存在于冰激凌和巧克力制品它难以消化为此，肝脏不得不大量分泌胆汁，帮助乳脂在肠道中分解这种肠道环境特别适合华德嗜胆菌生存这种嗜胆菌原本几乎不在肠道中存在但是，研究人员发现，在经常食用全乳脂食品的实验鼠肠道中，这种嗜胆菌的比例竟然高达6%它可以激活易患肠炎者的免疫系统，触发肠炎

　　2、西兰花和卷心菜

　　西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积

　　3、柑橘汁

　　酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻

　　4、巧克力

　　大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部

　　5、豆类

　　豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气

　　6、生洋葱

　　洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用

　　肠炎能吃什么菜患肠炎的人要合理选择饮食，尽量选择不刺激的，能保护胃粘膜的食物南瓜不仅能保护胃粘膜，还能促进胃肠运动，有利于消化，缓解便秘胡萝卜甘蓝红薯等也有利于缓解胃肠疼痛同时患有肠炎的病人应避免吃甜食，西兰花卷心菜，柑橘汁，巧克力，豆类和生洋葱等