四倍的水浸泡两小时后捞出浸泡步骤不是必须源泉

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食材明细

主料 藜麦 二两 香椿 一两

辅料 香松 一包 日式酱油 （或生抽）适量 橄榄油 适量 盐 少量

酱香口味煮工艺十分钟耗时简单难度

藜麦拌香椿的做法步骤

1

藜麦反复冲洗几遍，洗净，四倍的水浸泡两小时后捞出（浸泡步骤不是必须，泡过只是为了更营养）。

2

连水在电饭锅中煮熟成饭，如果十分钟左右还没熟，可打开锅盖，搅拌辅助水分快速收干，也可直接在大量水中煮分钟后捞出沥干。

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香椿洗净，在沸水中加点盐，烫熟捞出。

4

切成碎末，藜麦煮好后加入饭中。

5

依次加入香松（一种拌饭的香碎食材，没有可省略）、盐、少量日式酱油或生抽。

6

加一点橄榄油，没有的用香油也是另一种风味，全部搅拌均匀即可盛盘。