幼儿吃什么补铁

热菜 2019年11月08日

  幼儿时期往往都是比较缺钙和缺铁的这一点妈妈们要注意这些,对宝宝的饮食健康一定要格外的注意那么,究竟幼儿吃什么补铁呢让宝宝能够茁壮的成长下面,就一起告诉大家宝宝应该吃哪些食物是比较健康有营养的:

  幼儿吃什么补铁

  1、肝泥粥

  将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥将白菜洗净切成细丝锅内放点油,下猪肝煸炒,加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米和小米煮至熟烂放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成

  2、菠菜猪肝汤

  鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用,锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可

  3、鸡血豆腐汤

  把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成此汤颜色美观、味道咸鲜,含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素,有助于提高宝宝血色素

  4、三色肝末

  猪肝50克,胡萝卜50克,白萝卜50克,菠菜25克精盐少许,肉汤适量将猪肝洗净切碎胡萝卜、白萝卜洗净切碎菠菜择洗干净,切碎待用把切碎的猪肝、白萝卜、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟,最后加入菠菜、精盐,继续煮片刻即成

  5、鱼泥豆腐羹

  鲜鱼、豆腐、淀粉、香油、盐、葱花少许将鱼肉洗净,加少许盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥将水煮开加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥加入少量淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可

  6、炒青椒肝丝

  把猪肝、青椒洗净切丝猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出锅内留少许油,葱、姜炝锅,下入青椒丝,为料酒、白糖、精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡倒入猪肝丝,淋入香油、醋少许即可此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A,经常食用可补血,对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳

  7、芝麻酱

  每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,深受孩子欢迎

  8、木耳和蘑菇

  铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品

  幼儿吃什么补铁呢以上,就是为大家介绍宝宝应该吃哪些食物是比较有营养的这些食物的本身都是含有很高的蛋白质成分,营养价值也是比较高的想吃的宝宝们可以让妈妈们做哦这也是比较简单的,不是那么复杂

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