新鲜松茸多少钱一斤2017松茸放冰箱是冷

　　在日常生活中，很多人特别喜欢吃菌类食物松茸是个不错的选择，不过松茸不好保存那么松茸放冰箱是冷冻还是冷藏保存接下来和了解下

　　新鲜松茸多少钱一斤2017新鲜松茸有产地之分，根据松茸度、鲜度、形状、是否开伞、是否虫洞、蛀情况、加工工艺等级别价格不同

　　新鲜松茸价格每公斤300元-600元左右新鲜在月份，其他月份没新鲜松茸

　　松茸放冰箱是冷冻还是冷藏保存新鲜松茸的保存当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏等地，大约能保存3天左右；而在东北地区，则可以保存大约7天左右

　　用白菜叶子把鲜松茸包裹起来，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松茸的保鲜期延长到4天左右

　　若想要长时间保存新鲜松茸，那只能分散冷藏：把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保存期更久放在冰箱的冷藏室，则可以保存一周左右的时间

　　如果还想保存更长时间，只能把它速冻

　　还有一种方法，就是把它做成盐渍松茸保存具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，再撒上食盐，就可以了食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了

　　干松茸的保存如果买来就是干松茸，找一个干燥且避光的地方存放便可

　　如果买来是新鲜松茸，那就需要先清理松茸了首先用盆子放一盆清水，水龙头开着保持活水的状态，但是不要太大的水接着在水中轻轻地剥去菌子上的泥土和杂草在菌根位置，用小刀小心地削去根部的泥沙一般来说，松茸本身就是偏褐色的菌类，菌盖的绒可以刮也可以不刮，它本身是完全可以吃的清洗完之后，可将新鲜松茸切片然后再放在阳光下晒干在将它晒至无水状态后，用塑料包装袋包好，干燥避光存放，这样便可常年保存

　　松茸不能和什么一起吃不能和高脂食物一起吃松茸中本就含有较高的油脂类物质，主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，若是将松茸和其他的油脂类食物一起吃，会降低人体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收，降低松茸的营养价值因此，松茸最适合清淡

　　不能和高钙食物一起吃松茸中含有一定量的草酸和维生素D，维生素D在摄入之后就会促进食物中矿物质钙的吸收，而草酸更会和矿物质先结合，生成难以溶解的物质，一起食用过多时甚至引起尿路结石

　　不能和软甲壳食物一起吃松茸中含有一定量的维生素，尤其是维生素C和维生素E，维生素C和软甲类食物中的砷类物质相互反应，生成具有毒性的砒霜，对肝脏有极大损伤