微波炉烤鱿鱼的做法是什么永恒

微波炉烤鱿鱼的做法是什么?

文章导读

看到大街小巷这么多卖烤鱿鱼的，足以看出人们对这种美食的喜爱，然而去小摊上吃，怕不卫生，而且各种调料也不干净，此时就可以自己来做了，其实做烤鱿鱼并不是那么复杂的，只要准备好食材，准备一个微波炉就可以做了，那么微波炉烤鱿鱼的做法是什么?

做法一：

主料：整只的鱿鱼2只，大葱一根

1、把经涨发的鱼身筒洗净，用开水稍烫一下，投入由各种调料制成的调味汁中浸渍半小时，捞起晾干，再浸渍入味;京葱切成二厘米长的段。

2、在盆子底下排铺上京葱段，把浸渍过的鱼身筒排放在京葱段上，连盆放入微波炉中，把微波炉的功能键拨到烧烤功能，时间到二分钟。

3、待微波炉转动停止，把鱿卷取出，浸入调味汁中，在盆子中再加入其它配料(可选用自己喜欢的一、二种)，然后把再浸渍后的鱼身筒切段排放在上面，一起再放入微波炉中，用烧烤的方法烤制二分钟左右就OK了。

做法二：

主料：鱿鱼2条

调料：辣椒酱3大勺﹐酱油1小勺﹐白糖1大勺﹐捣好的葱1大勺﹐捣好的蒜 大勺﹐芝麻1大勺﹐香油1小勺﹐洋葱1个﹐香菇3个

1、把鱿鱼去皮﹐只放扁平一边以1cm间距弄出刀纹。并放在酱油里蘸佐料酱。

2、把鱿鱼按圆形切好﹐过10分钟以后烤鱿鱼。

注意事项：

1、要使烹制的鱿鱼嫩而不老，需掌握好烹制的时间。由于鱿鱼中大部分是蛋白质，加热后有凝固作用，所以烹制时间越长，鱿鱼越是坚硬。

在《包公会李后》的悠扬婉转中忘我沉醉。 2、在微波烤制时，应视鱿鱼的大小、老嫩，掌握好时间，免得烤的时间长了，老韧无法食用;而夹生了又不能食用，所以一定要灵活掌握好火候。

3、鱿鱼含有优秀蛋白质﹐并有补血作用﹐特别对女性的贫血﹐闭经期和更年期女性是非常好的食品。

关于微波炉烤鱿鱼的做法是什么，大家也都很清楚了，可以说鱿鱼的营养价值还是很高的，而且烹饪方法也很多，除了可以烤着吃，还能炒着吃，做汤喝，都是很不错的选择，可以根据大家的口味爱好来做，绝对让你大饱口福。