大豆中含有丰富的优质蛋白质牛

大豆中含有丰富的优质蛋白质，四季都可饮用。现在有了豆浆机，人们早上起来通常喜欢喝一杯现磨豆浆。豆浆的种类很多，不同的豆浆营养价值不同，为了区分不同的豆浆，今天的为大家介绍“豆浆食谱”，相信对大家在以后的早餐很有帮助。

一、豆浆食谱有哪些

1、黄豆浆

当前只显示1505字 用料：黄豆85克，水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量；

归经：入脾、胃；

功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁；

建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。

2、花生豆奶

用料：黄豆、花生、牛奶200克，水；

制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤，水和牛奶放入豆浆壶；

归经：入脾、肺功效：润肤，盒肺气、补虚。

3、芝麻黑豆浆

用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆，

制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤；

归经：入脾、肺、大肠；

功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳.

4、豆浆冰糖米粥

用料：黄豆，大米与冰糖，水；

制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状；

归经：入肝、肺；

功效：养颜润肺，盒肺气

5、芝麻蜂蜜豆浆

用料：黄豆，黑芝麻,蜂蜜40克，水；

制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤，开动豆浆机自动完成；

归经：入脾、肺；

功效：养颜润肤、乌发养发。

6、绿豆浆

用料：绿豆、白糖、清水适量。

制法：将绿豆洗净，浸泡6—16小时。将泡好的绿豆放入豆浆机罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。功 效：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

注：进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。

7、橘柚豆浆

材料：干豆36克、橘肉60克、柚肉30克；

做法：将黄豆浸泡好，洗净备用；将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中，加水至中水位；接通电源，选择“果蔬豆浆”键，按下“启动”键，待到制浆结束后拔掉电源线，制作完成。

营养特色：橘柚中含有丰富的Vc，而且受加热的影响较小，柚子有良好的败火作用。

上面介绍了七种豆浆食谱，据专家研究发现，多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生；豆品饮料具有降血糖作用；豆浆还具有养颜功能，可调节女性内分泌系统；同时豆浆防治癌症等，如此看来，豆浆的营养价值很高，所以每天早上喝一杯豆浆是很有必要的。

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