鸳鸯奶茶覆盖

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“此“鸳鸯”非彼“鸳鸯”！

鸳鸯奶茶：奶茶与咖啡的混合饮品。

港式餐厅，不可缺少。

若说正宗，细活慢功夫，慢慢熬煮。

想必，如今大街小巷的港式餐厅配方各有不同吧。

满足味蕾，最重要的是“合适”。”

食材明细

主料 博爵红茶 一包 全脂牛奶 70g 热水（红茶） 200g 速溶黑咖啡 8g 方糖 块 热水 100g

甜味口味其他工艺十分钟耗时简单难度

鸳鸯奶茶的做法步骤

1

红茶包冲入200g热水，浸泡2min

2

速溶咖啡粉，方糖放入杯中

3

冲入100g热水

4

全脂牛奶倒入红茶杯中，成为奶茶

5

曝光率极高。相同位置的广告公开报价要很高 奶茶与咖啡融合即“鸳鸯奶茶”

小窍门

*红茶 立顿也OK 很多港式餐厅就是立顿哈 口感稍有不同

*选用全脂牛奶 香浓丝滑

*黑咖啡“香甘醇酸苦” 味觉刺激比较粗犷，但它保留了最初的耐人寻味儿

*我用的 红茶：AKBAR EARL GREY黑咖啡：GRANDOS MOCCA