白芸豆与花芸豆的功效

白芸豆与花芸豆的功效大家知道吗，可以看看文章对于芸豆这款美食的介绍，这款美食是可以做成炖菜来吃的哟，大家爱吃这款美食的话可以自己学习这款美食的做法，是老少皆宜的美食，做起来也是比较简单的呢，大家可以自己亲自做

白芸豆与花芸豆的功效

白芸豆的功效

1、白芸豆味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,是一种滋补食疗佳品

2、白芸豆还有镇静作用,对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效

3、白芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用

3、白芸豆可以有效配合减肥者的饮食治疗,使他们饭吃饱、消除饥饿感,而餐后体重不增白芸豆精华中α-淀粉酶抑制剂经胃肠道排出体外,不必经过血液循环,不作用于大脑神经中枢,食用后不腹泻、不乏力、不厌食、体重不反弹、完全符合世界卫生组织的减肥原则

花芸豆的功效

1、提高人体免疫力

芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能

2、缓解慢性疾病

尿素酶对于肝昏迷患者有很好的效果芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用

3、护发

吃芸豆对皮肤、头发大有好处.可以促进肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春

4、提高人体的免疫能力

现代医学分析认为，芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有力提高人体血身的免疫能，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展有抑制作用另外，其所含量尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好

吃芸豆的注意事项

不煮熟不可以吃的鲜芸豆中含皂甙和血球凝集素，前者存于豆荚表皮，后者存于豆中食生或半生不熟都易中毒芸豆中的有毒物质易溶于水中，且不耐高温，熟透无毒

中毒症状主要为胄肠炎表现，如恶心、呕吐、腹痛、腹污、排无脓血的水样便呕吐少则数次，多者可过10余次多数中毒者有四肢麻木，胃烧灼感、心慌和背疼等感觉此外还有头晕、头痛、胸闷、出冷汗和畏寒等神经系统症状四季豆中毒的病程较短，一般在1～2天内，甚至数小时内就可恢夏健康

我们通过文章知道了白芸豆与花芸豆的功效以后，我们可以自己看看到底比较适合哪款美食的吃法，文章还介绍了花芸豆的功效，可以提高我们身体的免疫能力，对于保护我们的头发，降低血压血脂也是比较有好处的，文章还介绍了吃芸豆的注意事项

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