大蒜水与炒橘子独家

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　　“最近天气突然转冷，家里一老一小都有些受寒，咳嗽听说了两个小偏方，效果不错

　　头一次试，橘子可以在锅中慢慢烘，也可以直接放到火上烤就各试了一个

　　百度上说大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝橘子性温，有止咳化痰的作用吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显，而且孩子都愿意吃”

　　食材明细

　　主料 大蒜 瓣 橘子 两个

　　辅料 冰糖 粒

　　果味口味烤工艺十分钟耗时普通难度

　　大蒜水与炒橘子的做法步骤

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　　取大蒜4～5瓣，拍碎切粒，放入碗中，加入多半碗水，放入粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸冰糖可以适量添加，因为家中老人不能吃太甜的，这个只有淡淡的甜味

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　　大火烧开后改用小火蒸15分钟即可等温热时喝大蒜可以不吃一般一天2～3次，孩子一次小半碗就行大人喝完一碗

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　　本来以为会很难喝，但味道还行

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　　橘子用盐搓洗干净，放到55度水中浸泡五分钟拿出来橘子热乎乎的，擦干

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　　锅洗干净，小火翻转，直至外皮烤糊这个需要的时间比较长

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　　还有一个方法就是将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可

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　　待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣如果是大橘子，大人吃一个，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次

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　　吃起来有点像罐头里的橘子，熟了嘛，就是有点酸

　　小窍门

　　这个单用也可以，但是据说合起来效果更好