葡萄干可以用来泡酒吗葡萄干泡酒的方法
食材
2019年12月19日
【导读】:我们都知道新鲜葡萄可以用来酿造葡萄酒,葡萄干已经晾干水分不能酿酒,那么它可以泡酒吗今天就来为大家介绍一下:葡萄干可以用来泡酒吗葡萄干泡酒的方法
葡萄干可以用来泡酒吗
可以
不过对于泡酒来讲,葡萄干起到的用处不大,一般用枣、枸杞、人参等较多
葡萄干性平,味甘,微酸具有补肝肾,益气血,生津液,利小便的功效;葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有补益作用,还是妇科病的食疗佳品
葡萄干泡酒的方法
白酒:
葡萄干500克,冰糖250克,白酒2500克一同泡酒,泡制10~20天即可饮用
红酒:
将葡萄干洗净,用纸巾吸收表面水分
将葡萄干放进瓶子里,加入适量红酒,比葡萄干略高即可
葡萄干泡酒的功效与作用
葡萄干性平,味甘,微酸具有补肝肾,益气血,生津液,利小便的功效;葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有补益作用,还是妇科病的食疗佳品但葡萄干含糖量高,葡萄干与葡萄相比热量是341:43,因此不宜多吃饮酒量要根据体质不同来定,应尽量少饮
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