平常总拿它们来炒菜或炖菜
食材
2020年01月05日
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“冬季，白菜和豆腐是平民百姓餐桌上百吃不厌的食材，平常总拿它们来炒菜或炖菜，今天，改用它们来做菜汤，也算是变变样。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺十分钟耗时普通难度
白菜豆腐丸子汤的做法步骤
1
大白菜取3－4片，洗净，手撕大片，备用。2
豆腐约200克，切一厘米宽方形簿块，备用。3
用五花猪肉馅自制水氽丸子，备用。4
木耳温水泡发，洗净，撕小朵，备用。5
热锅上油，爆香葱姜碎。6
倒入大白菜，炒匀。7
放入木耳，炒匀。8
加入半碗热水。9
倒入氽好的丸子。10
倒入豆腐。11
加两炒勺的肉骨冻，盖锅，大火煮五分钟。12
调入适量的盐。13
撒少许鸡精，即可出锅。- 上一篇：对于老年龄来说这是要特别注意的
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