每次面包整形的时候都好纠结
食材
2020年01月07日
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“做了肉松那是一定要做面包的，每次面包整形的时候都好纠结，总想着来点什么不一样的，所以这次直接点，把肉松包进去，抹点沙拉酱，烤好就能吃，每一口都有料，满足。”
食材明细
咸甜口味烤工艺数小时耗时普通难度
肉松沙拉面包卷的做法步骤
1
把除黄油外的所有材料都放进面包机中2
选择2个和面程序，后20分钟的时候放黄油3
揉好的面团发酵至两倍大4
取出排气后分小份，滚圆松弛十分钟5
醒好后擀开，放自制肉松挤沙拉酱6
卷起后成形7
依次做好全部的面团，放烤箱二次醒发40分钟（我留了一半面团做汉堡胚）8
发酵完成后入烤箱180度中层20分钟即可小窍门
面团要发酵到位，排气后整形前也要松弛一下面团。
沙拉酱不要放太多，以免不好包。
沙拉酱不要放太多，以免不好包。
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