做木耳炒鸡蛋放什么调料

文章目录一、木耳炒鸡蛋简介二、做木耳炒鸡蛋放什么调料三、木耳炒鸡蛋的常见做法四、木耳炒鸡蛋的食物相克知识

木耳炒鸡蛋简介此菜品是以木耳和鸡蛋为主要食材的一道家常小炒。味道咸鲜,营养价值颇丰。做法简单,容易上手。口味咸鲜味。主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克。调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克。

做木耳炒鸡蛋放什么调料1、准备材料。

2、木耳用清水泡发,清洗泥沙、去掉硬根。

3、鸡蛋打散。

4、加入半碗清水,几滴白酒。

5、加入1小勺盐搅打均匀。

6、锅中油热,将蛋液下锅。

7、蛋液凝固后炒成块,然后盛出。

8、锅中放少许油,油热后,将豆瓣酱下锅翻炒。

9、木耳下锅翻炒断生,加入葱丝。

10、下入炒好的蛋块。

11、加入半小勺糖,翻炒均匀即可。

木耳炒鸡蛋的常见做法木耳炒鸡蛋做法一

1、西红柿洗净切块,木耳泡发,蒜苗切段备用。

2、鸡蛋加入适量盐,打均匀。

3、油锅烧热倒入鸡蛋液,炒成块,盛出备用。

4、油锅烧热,加入蒜苗炒均匀。

5、加入木耳和西红柿。

6、倒入鸡蛋块。

7、炒均匀后,加入适量盐,装盘即可。

木耳炒鸡蛋做法二

1、黑木耳提前泡发,使用盐水冲洗干净后,撕成小块,沥干水分。

2、鸡蛋磕进碗里,打散备用。

3、芹菜只留芹菜叶,洗净,备用。

4、热锅里倒入植物油烧热,将蛋液倒进锅里,炒成蛋块,起锅备用。

5、热锅里再倒入植物油烧热,将木耳倒进锅里,翻炒。

6、调入生抽,翻炒均匀。

7、木耳快熟时,倒入炒好的鸡蛋,翻炒。

8、最后放入芹菜叶,调入食盐,快速翻炒。

木耳炒鸡蛋做法三

1、将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在木耳炒鸡蛋烧开的水里面焯一下,杀菌消毒;

2、将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用;

3、炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用;

4、锅内再加油适量,倒入葱花爆香,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,淋几滴香油即可出锅。

木耳炒鸡蛋的食物相克知识木耳+白萝卜:引发皮炎

木耳+青萝卜:引发皮炎

木耳+麦冬:引发胸闷

木耳+海螺:腹胀

木耳+田螺:一起吃会中毒,可以用莲房治疗

灯盏花药业拳头产品

弥勒灯盏花药业在哪里

弥勒灯盏花基地

幼儿流鼻血

孕期小腿抽筋后一直疼

红河灯盏花品质好吗