菜中皇后洋葱营养价值高

　　菜中皇后:洋葱营养价值高

　　：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

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　　洋葱在欧洲被誉为“菜中皇后”。法国名菜洋葱汤是名扬天下，但在美食大国的中国，用洋葱烧制的名菜，却是寥寥无几。

　　洋葱在欧洲被誉为“菜中皇后”。法国名菜洋葱汤是名扬天下，但在美食大国的中国，用洋葱烧制的名菜，却是寥寥无几。

　　洋葱中所含的一种多元酚成分，具有降压、增强毛细血管抵抗力、增加冠状动脉血流量和消炎作用，同时还能控制组胺释放，有利于抗过敏。需要减肥的人们，用洋葱加醋是很好的“瘦身剂”。年轻人吃洋葱能预防生活方式病，老年人经常吃则具有抗衰老作用。

　　最新研究发现，洋葱具有一种螯合作用，能与有害金属离子在肠内形成螯合物，防止人体对有害金属离子的吸收，还有助于预防骨质疏松、癌症和老年斑的发生，并在一定程度对老年人抑郁症具有预防作用。

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