茶树菇炒腰花的做法是什么

茶树菇炒腰花的做法是什么 文章导读

茶树菇这种菌类是很有营养的，有很多人都很喜欢吃这种菌类的。腰子的营养价值也是很丰富的，这两种食材搭配在一起也是很不错的，就是茶树菇炒腰花这道菜肴的。为了让大家能够大饱口福，我们需要好好的了解一下这道菜肴的做法。那么到底茶树菇炒腰花的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么样解答这一问题的吧。

一、食材的需要

猪腰2个，老抽半勺，水淀粉3勺，料酒1勺，香醋1/3勺，胡萝卜、香葱、蒜片、茶树菇各适量。

二、做法步骤

1、 猪腰子洗净一剖两片，除去膜，去掉白色的筋。

2、打麦穗花刀后，切成菱形长条。

3、打好花刀的腰子用色拉油和干粉抓匀，静置5分钟。