红枣桂圆蛋汤

红枣桂圆蛋汤

材料：鸡蛋200克，桂圆肉50克，干红枣、当归各30克

调料：红糖50克

红枣桂圆蛋汤的做法

1、将桂圆肉、红枣、当归洗净；红枣去核；鸡蛋煮熟，去壳。

2、砂锅中放入桂圆肉、红枣、当归，加适量清水，大火煮沸后转慢火煮20分钟。

3、加入鸡蛋、红糖，再煮15分钟即成。

营养功效：益心脾，补气血。

红枣怎样吃最健康？

红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。

小提示

红枣和桂圆能一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食

红枣和桂圆能一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食