草寇仁的功效与作用
食材
2019年07月29日
草寇仁也叫草寇或者草果,它是姜科植物草豆寇的种子团,它既是一种中药材,也是一种香料,在生活中比较常见。那么这种草寇果有什么功效与作用呢?下面就为大家具体说一说。
草寇仁的功效与作用1、草寇仁的功效
草寇仁气香,味辛,微苦,多在夏天和秋天时采收,在它性质温和可以入脾经和胃经,具有燥温祛寒和除痰截疟以及健脾暖胃等多种功效,平时可以用于人类消化不良和呕吐以及腹泻还有心腹冷痛等多种不良症状的治疗,治疗功效十分明显。
2、草寇能提味增鲜
草寇平时多会被人们当香料来食用,它具有提味增鲜的重要功效,平时制作一些肉类食材时,加入适量的草寇仁能让炖出的肉类特别香,而且没有肉类的腥味,另外用草寇炖制肉,还能破坏肉中的纤维素,能让炖出的肉特别软烂,口感特别好。
3、草寇能治虚寒久泻
草寇能治疗人类的虚寒久泻,平时治疗时可以把草寇仁煨一下,然后配上煨木香和煨诃子各适量,把它们一起加清水煎制,煎好以后取出过滤,把得到的药液放入到杯子中,直接趁热饮用,每天一次,能让久泻的症状很快好转。
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