调制卤水时豆油夏季

食材 2020年04月13日

试试用莲藕这样包饺子,一个个可爱的柳叶小蒸饺,快尝尝看吧!

我想吃驴肉火烧、麻辣香锅、4喜丸子、冬瓜排骨汤、米线、红烧肉、麻辣烫、火锅、冒菜、串串、钵钵鸡、黄桥烧饼、卷饼、鸡蛋饼、红烧鱼,还有很多,但是算了吧,做起来都不简单。

准备食材:肉馅、莲藕、姜末、葱花、面团等。

1、将准备好的莲藕清洗干净,削皮,以后搽成丝状。

2、再将莲藕丝切成碎末。

3、将肉馅、莲藕碎、姜末、葱花放在同一容器中。

4、加入适当量的盐巴,进行调味。

5、准备适当量的味精洒在其中。

6、五香粉适当量洒在里面。

7、再加入适当量的酱油,进行调色调味。

8、准备1勺食用油放在其中,进行充分的搅拌均匀。

9、将准备好的面团揉擀成一个个小面皮,将调拌好的馅料放在面皮中。

10、将饺子包裹成漂亮的柳叶状,留以备用。

11、将饺子放在蒸锅中,进行蒸煮。

12、十五分钟以后盛出来便可。

不吹不黑,这个馅料真的值得尝试,很好吃,调和点适合自己口味的蘸料,就开动吧。

本文相关词条概念解析:

蒸饺

蒸饺是中华民族传统节日食品,是每一年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的,在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这1食品。这种寻常小吃虽在宴会上难登“大雅之堂”,却是西安饺子宴饭店近些年的独创美食,它与著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为“西安饮食三绝”。饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。

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