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吃西瓜的好处夏季吃西瓜居然还有这好处

最近气温一天比一天高，很多的人都呆在空调房中不愿意出门，其实防暑降温有很多的方法。西瓜是夏季消暑的圣品，很多的人都非常的喜欢吃冰镇西瓜，你们知道吃西瓜的好处都有哪些吗?生活中怎么选西瓜也是非常有意思的事情，西瓜皮也是一种不可多得的食材，西瓜皮的做法又是什么呢，赶紧来看看吧!

夏天吃西瓜怎样才美味又健康

在天气酷热的夏天，不少人都乐意成为一个“吃瓜群众”，感觉没有什么比贪坐在空调房的沙发啃西瓜更爽的事情了。西瓜是夏天消暑的必备水果，然而要怎样才能吃西瓜吃得美味又健康却并不是买瓜、切开、啃那末简单的事情。下面快一起了解一下吧!

西瓜有什么营养价值

西瓜中的番茄红素、β胡萝卜素、瓜氨酸能对抗皮肤老化、抑制胶原蛋白分解，对皮肤起到保湿、抵御紫外线伤害的效果。

吃西瓜有五个健康好处

西瓜可是夏天当仁不让的应季当家水果，大热天吃上一块，清凉消暑又解渴。近日，英国《逐日邮报》总结了西瓜的5大健康好处。

1.预防皮肤老化

随着年龄增长，皮肤中的胶原蛋白也会流失，开始出现皱纹。红肉西瓜含有较多的β胡萝卜素，可在人体内转化成维生素a，提升皮肤对抗外界病菌的能力，也能加速受损肌肤复原。β胡萝卜素本身也是一种抗氧化剂，有助预防肌肤老化。此外，西瓜是补充水份的好选择，有助排出体内的废物和毒素。

2.有助防中风

说到番茄红素，一般都会想到西红柿。其实，西瓜也是番茄红素“大户”。番茄红素有助改良血管功能，减少胆固醇对血管健康的威胁。研究发现，常常摄取富含番茄红素的食物，可降低约20%的中风风险。

3.防感冒

番茄红素还是一种很强的抗氧化剂，有利于免疫系统健康，减少感冒的发病率。

4.放松肌肉

很多人运动后都有肌肉酸痛的困扰。此时，无妨来块西瓜，西瓜含有丰富的钾，能帮助调理神经，放松肌肉。钾还能帮助钙质在体内有效利用，间接强化骨骼和关节。

5.补充脑力

西瓜含有胆碱(属于b族维生素)，有助于调节生物钟，保持大脑苏醒，提升注意力和记忆力。

西瓜虽然是夏日消暑解渴的圣品，又有多种健康好处，但仍要提醒大家，西瓜适当吃才健康。西瓜的钾含量较高，又属于高升糖指数水果，肾功能与肝功能不佳，以及患有糖尿病的人要特别控制摄取量。从中医角度来说，西瓜属于寒性水果，体质虚寒者千万别贪多。

夏天吃西瓜要注意以下要点

冰镇时间不要太长

西瓜本身就是寒性的，冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃，会让胃肠道等消化器官突然受到刺激，容易出现收缩痉挛，引发胃痛。从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。

不要用保鲜膜包着放冰箱

西瓜最好现切现吃，如果不能一次吃完要放冰箱，也最好不要用保鲜膜把西瓜密封。这样不但没办法防止细菌滋生，反而会加速细菌在西瓜上繁殖的速度。

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