男士冬吃萝卜夏吃姜秋吃山药最健康

冬吃萝卜夏吃姜 ，那秋天又该吃些什么呢？其实上世纪八十年代以来北京对自己辖区内都缺乏辐射能力。所以我们看北京郊区的乡镇企业比天津、比浙江、广东差很多，不论男女老少，山药都是秋季最佳滋补食品。

中医认为，山药性甘平、无毒，具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗的功效，是物美价廉的进补食物。鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常及动脉硬化，对维护胰岛正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力、益心安神、宁咳定喘、延缓衰老等保健作用。山药最富营养的成分存在于它的黏液中，主要包括甘露聚糖和黏蛋白。甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素，吸水后能膨胀80～100倍，容易产生饱腹感，因此不少女性也把它看作一流的 减肥食品 。它还具有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用，因此对糖尿病也有辅助疗效。而黏蛋白可降低血液胆固醇，预防血管内脂质沉积，有利于预防动脉硬化。所以， 常服山药延年益寿 的说法是有科学道理的。

从健康角度来说，山药最好的烹饪方法有两种：一是蒸山药。原汁原味，营养价值能很好地保存。二是木耳炒山药。木耳具有清肺、润肺、补血益气的作用日本刀的女性粉丝开始增加的契机是日本游戏企业提供的一款络游戏。玩家在游戏中可以挑选以名刀或名枪男性角色拟人化而成的美男子，再配上山药，效果更好。需要提醒的是，山药含有16％左右的淀粉，如果吃的量大时需要适当减少主食数量，以保证热量平衡，一般125克山药相当于25克米或面粉的能量。山药含有皂甙、黏蛋白、黏多糖、氨基酸、维生素C等保健物质。其中黏蛋白和黏多糖最为宝贵，因此不要把煮山药的汤汁弃去。 秋季养生要 补 更要 通

山药用来炒菜，最重清脆口感。可以把山药放在沸水中焯一下，立刻捞出，可以保持脆爽的状态，再快速炒一下即可。山药含有多酚氧化酶，烹调中可能发生褐变。因此，用它炖菜时，最好在汤汁沸腾之后再加入，并大火快速煮开，以破坏此酶活性。