干锅菜花的做法超级下饭的美味家常菜

　　干锅好吃，但是饭店里的总是特别油腻，现在手把手教大家一道不油腻又卫生的干锅菜

　　做法：

　　1、猪肉洗干净后切成薄片、辣椒切成块

　　2.花菜洗干净后用手掰成小块，洋葱切丝

　　3.超过烧热后倒入适量油翻炒肉块

　　4.变色后倒入洋葱和生姜丝翻炒

　　5.倒入花菜翻炒至变软后倒入辣椒翻炒

　　6.出锅

　　提示：

　　1.如果爱吃香菜，也可以放入香菜一块炒

　　2.注意这道菜没有防水，所以要防止糊锅

　　3.炒的时候可以加一些烤肉酱，味道会更好

　　4.切洋葱之前，先放进清水里泡一会再切可以防止流眼泪

　　5.花菜可以提前放开水里焯一下再放进冷水中过一遍，要记得沥干水