干锅菜花的做法超级下饭的美味家常菜

食材 2019年10月08日

  干锅好吃,但是饭店里的总是特别油腻,现在手把手教大家一道不油腻又卫生的干锅菜

  做法:

  1、猪肉洗干净后切成薄片、辣椒切成块

  2.花菜洗干净后用手掰成小块,洋葱切丝

  3.超过烧热后倒入适量油翻炒肉块

  4.变色后倒入洋葱和生姜丝翻炒

  5.倒入花菜翻炒至变软后倒入辣椒翻炒

  6.出锅

  提示:

  1.如果爱吃香菜,也可以放入香菜一块炒

  2.注意这道菜没有防水,所以要防止糊锅

  3.炒的时候可以加一些烤肉酱,味道会更好

  4.切洋葱之前,先放进清水里泡一会再切可以防止流眼泪

  5.花菜可以提前放开水里焯一下再放进冷水中过一遍,要记得沥干水

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