养阴润燥DG

“养阴润燥，滋阴养血的大芥菜淮山蚝士咸骨汤，甘降通肠，咸润开胃，花费无几，经济实惠，在干燥的秋天又怎能错过此美味呢？注意：煲汤用要买大芥菜 别买错了炒用芥菜喔~ 感冒患者不宜服用本汤

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前段时间逛商场，看到有蔬菜清洗消毒两用机，很高兴。心想，以后蔬菜经消毒生吃时也就放心了，很怀念那个纯朴的时代呀，生吃蔬菜水果根本不用担心食品安全问题，于是仔细询问，怎料销售者被问得哑口无言，适逢厂家业务在场，同样支吾以对，晕！现在的市场真让人失望，还没搞清产品状况与细节，已够胆上架销售，对消费者完全不负，这样的商家在中国实不在少数，幸亏多问，否则买了件废物破财，看着眼冤不说，更会被领导天天数落~不过说时说，咱对那新玩意还是抱怀疑态度嘿嘿~。

已好些日子没上汤水了，秋季干燥。应多喝清补类汤，为冬季补身清净垃圾，铺好路桥，今天介绍一道润燥养阴汤方秋季养生着重此道秋冬进补，需循序渐进 别一下子滋补过度 致身体不适。

大芥菜淮山煲咸骨汤，是广东秋季常用保健汤品 其功为宽中开胃，下气消燥，山药与大芥菜都是秋季得令食材同入肺经芥菜性微温味辛苦，甘润而降，宣肺利膈，散邪泄浊，淮山则健脾补肺可用于肺虚燥咳，汤中添加蚝士，增除热清肺之力，滋阴养血之功，家中煲汤实在比外面的味道好千百万倍，起码用料有保证。

淮山即山药，曾看一博客说山药徒手去皮，不会导致手痒，LJ以手犯险，结果痒得厉害，连忙涂上米酒，并在火上反复烘焙，才渡过止险，所以大家如不太确定，在为山药去皮时请带上手套，山药不必久煮，因此后下 切成小块，30分钟内即能煲至软化。

7月3日养阴润燥，滋阴养血的大芥菜淮山蚝士咸骨汤，甘降通肠，咸润开胃，花费无几，经济实惠，在干燥的秋天又怎能错过此美味呢？

注意：煲汤用要买大芥菜，别买错了炒用芥菜喔~ 感冒患者不宜服用本汤。