有料的五彩牛肉丸做法

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　　“正宗的手打牛肉丸配上五彩的辣椒~看起来就让人非常的嘴馋，制作方法也很简单，很适合三五好友聚会时烤上几串”

　　食材明细

　　主料 青辣椒 一个 红辣椒 一个 黄辣椒 一个 孜然粉 适量 盐 适量 辣椒粉 适量

　　辅料 洋葱 一个 牛肉丸 15个 酱油 适量 色拉油 适量 孜然粒 适量

　　孜然口味烤工艺半小时耗时简单难度

　　五彩牛肉丸的做法步骤

　　1

　　先把所有材料准备好，并提前清洗干净

　　2

　　辣椒，洋葱切块

　　3

　　然后按自己喜欢的顺序串起来，然后放在烤盘上

　　4

　　把酱油和油混合起来，涂满牛肉丸串全身

　　5

　　撒孜然粉和盐

　　6

　　喜欢有点辣味的可以添加五香辣椒粉，最后撒上孜然粒

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　　放入预热好的烤箱，中层上下火200度，烘烤15分钟即可建议下层再放一层烤盘，里面装点水，这样烤出来的牛肉丸口感不会那么干

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　　香喷喷的牛肉丸出炉了，装碟即可食用

　　小窍门

　　1.喜欢入味一点的，可以在串起来之前把牛肉丸划几刀

　　2.具体调味的量看个人喜欢

　　3、我用的是PE5459烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度