茶树菇排骨汤的家常做法

喜欢老火汤，累的时候，胃口不开的时候，我总觉得只要有一碗好的汤水，我就可以满能量复活周末的时候，我总喜欢用砂锅煲汤，让汤水的香味慢慢飘出家里也总备有有各种菌类与菇类，喜欢用这些搭配着排骨来熬汤

味纯清香的老火汤----茶树菇排骨汤

材料：排骨1000g、清水3000ml、茶树菇50g、盐适量

茶树菇排骨汤的做法

1、排骨洗净，冷水下锅煮开，取出排骨

2、砂锅一次性下足水，大火煮开，下氽水好的排骨

3、大火煮开，转小火煮2个小时

4、挑选粗细、大小比较一致，闻起来较为清香的茶树菇

5、剪去根部，用清水冲洗干净

6、加入清水，浸泡半个小时

7、将排骨汤转大火，下茶树菇

8、煮开后，继续转小火，约煮半个小时

9、加盐调味，熄火即可食用

煲汤小贴士：茶树菇浸泡的时间不要太长，以免将菇味的香味泡淡了另外，为了保留茶树菇爽脆的口感，可以将排骨汤先熬好，再下茶树菇

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康

小提示

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

酒泉治疗白癜风医院

百色什么医院治牛皮癣

自贡好的白癜风医院