天麻猪脑粥的做法

天麻猪脑粥的做法详细步骤第1步

准备好所需的材料

将米清洗干净后加适量的水浸泡，更易煮烂，口感更好

第2步

猪脑清洗干净将猪脑放在盛有开水的碗中浸泡，用牙签挑去猪脑上的血筋，清洗干净，沥干水分备用

锅中加适量清水，放入天麻

第3步

倒入处理好的猪脑

加入浸泡过的米，开火煮粥大火烧开后转小火熬煮至猪脑熟，米开花（因为米提前浸泡过，很容易就煮开花）

第4步

加上适量的食盐调味即可食用

天麻猪脑粥的做法小贴士1、我这次选用的是切片的天麻

2、血虚、阴虚的人不建议服用天麻

3、猪脑具有很高的胆固醇，不建议吃太多

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