黄花菜木耳肉片汤呢

黄花菜木耳肉片汤

材料：黄花菜干100克，黑木耳1朵，肉片200克，油菜1棵

调料：盐5克

而不是缓解了应试教育。因为考试可应试 黄花菜木耳肉片汤的做法

1、黄花菜去硬梗，打结，以清水泡软，捞起，沥干。

2、黑木耳洗净，切粗丝；油菜洗净，切段。

3、煮锅加水1500毫升煮沸后，下黄花菜、木耳、肉片，待肉片将熟，下油菜，加盐调味，再沸一次即可。

特别提示：黄花菜不要打得太紧了，以免不易熟透。

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克

小提示

白萝卜和木耳不能一起吃:易引起皮炎。

芦笋和黄花菜能一起吃:黄花菜与芦笋搭配食用，有养血、止血、除烦的功效。适用于功能性子宫出血及各种贫血的辅助治疗。