青豆的主要功能吗

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“青豆的医用价值：

青豆的主要功能：降低血液中的胆固醇，及补肝养胃、滋补强壮、有助于长筋骨、悦颜面、乌发明目、延年益寿等功效。

玉米的功效

1 健脾益胃

玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

2 抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3 防止便秘，防止动脉硬化

玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

4 防癌

玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

5 美肤护肤功效

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

6 降糖功效

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干”

食材明细

主料 青豆 适量 玉米 小半根 木耳 一小把 彩椒 适量 米饭 一碗 冬瓜 适量

辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度

青豆玉米木耳炒饭的做法步骤

首都机场海关开始对南美在北京中转至香港的航班各类信息进行了采集分析 1

玉米掰成粒，冬瓜切粒，青豆我是买的冻的，木耳泡发后洗净，彩椒切粒

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锅里烧开水焯熟木耳青豆和玉米粒

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热油先炒冬瓜，彩椒因为小孩吃没先炒，喜欢吃辣的朋友可以换成红辣椒和冬瓜一起入锅先炒

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倒入木耳青豆玉米一起炒，加适量盐调味

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倒入米饭，加入适量生抽

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翻炒至快出锅时加入彩椒再翻炒均匀即可

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非常香，小孩很喜欢吃