一个皮蛋切的四块的

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食材明细

主料 皮蛋 四个

稳步占据农村市场。 辅料 剁椒酱 两大匙

酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度

剁椒拌皮蛋的做法步骤

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皮蛋剥壳切块，一个皮蛋切的四块，切好摆盘，大蒜拍几个切碎，均匀的撒在皮蛋上面

2

炒锅放适量油，三成热把剁椒酱放进去快速翻炒几下，然后倒到皮蛋上面，最后倒点生抽到皮蛋上就可以了

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酸辣爽口又开胃哦！夏天怕热不想炒菜，做这个方便又美味

小窍门

我用的剁椒酱是自己制做的哦，比较香辣