清凉一夏夏季消暑饮品推荐

汤羹 2019年12月05日

1、玉浆糖水

原料:蜂王浆10g、冰糖10g

制法:冰糖用开水冲化,再倒入一杯凉开水将蜂王浆倒入玻璃杯中,搅匀即可

蜂王浆是补脑食品,含有多种生物活性物质冰糖性凉,可补气,提供能量二者合用可明显提高智力每日晨起1杯,至考试结束停止服用

2、绿豆汤

原料:取绿豆200克、加水300毫升

制法:煮汤取液饮用(可酌加白糖调配),有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用

3、双花白菊饮

原料:取金银花、白菊花各10克

制法:用沸水冲泡,加白糖克,频频饮服有清热解毒作用

4、莲子芦根百合饮

原料:莲子30g、芦根30g、百合45g、白糖30g

制法:芦根加水500ml,煮20分钟,弃去芦根加入百合、带心莲子、白糖炖烂即可

带心莲子健脾养心,清热除烦;百合可调节中枢神经系统使之处于正常状态,有安神补脑作用每日下午吃一碗

5、香薷饮

原料:取香薷2克、扁豆、厚朴各5克

制法:水煎取汗饮用有解表散寒、化湿和中之作用

6、麦冬山楂饮

原料:取麦冬、山楂各10克

制法:用沸水冲泡,待凉即可饮用有健脾胃、生津止渴、消毒散瘀等功效

7、玉米须茶

原料:玉米须20克

制法:洗净用沸水浸泡后饮用有通便利尿之功效

8、决明子茶

原料:决明子100克

制法:经文火炒至微黄(不焦枯为度)置入有盖玻璃瓶中备用每次取5克决明子,于有盖茶杯中加沸水冲泡后饮用有散热祛风、清肝明目的作用

9、五味枸杞饮

原料:五味子50克(用小纱布袋装好)、枸杞子50克

制法:置于砂锅内加净水1500毫升,用文火煎沸取液弃渣,将其汗倒入盖杯中,加白糖20克搅匀即可分次饮用有健脾胃、补肝肾和生津止渴

10、香蕉冰淇淋

原料:鲜牛奶500ml、鸡蛋两个、香蕉两只(捣成泥)、茯苓粉10g、细玉米粉3匙、葡萄干10颗、白糖150g

制法:鸡蛋充分搅匀,放入用水调好的玉米粉和茯苓粉,边倒边搅,倒完后再搅两分钟牛奶煮沸,慢慢加入鸡蛋玉米糊搅拌,再加入白糖,放入冰箱冷冻,每隔20分钟取出搅拌,至冰块成冻花状即可,食用时撒葡萄干

11、盐茶饮

原料:绿茶10克、食盐2克

制法:用开水冲泡后饮用具有生津解渴、清热除烦等作用,适宜常人平素饮用,是防暑降温的好饮料

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