鸡坐入锅内

汤羹 2020年01月02日

火腿鲜鸡汤的做法详细步骤第1步

鸡坐入锅内,放冷水,盖锅盖,大火烧开,开锅后,放入适量花雕及拍好的生姜;

盖锅盖,调成文火,焖笃30分钟后,放入切好的火腿块儿,接着文火焖1个小时;

第2步

1小时后,放入莲子,焖笃40分钟;

40分钟后,放入红枣和枸杞子,焖笃30分钟后,即可关火。关火后,焖20分钟再开锅盖,食用。

火腿鲜鸡汤的做法小贴士整个焖笃过程约为2个半小时,操作简单,方便。只需控制下火候,定时放些食料,其他的时间都自由哈~~

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