鸡块菌菇汤

鸡块菌菇汤

材料：多茵菇(袋装)150克，鸡腿肉块100克

调料：色拉油、盐、味精、酱油、葱、姜、蒜、香油、韭菜末各适量

鸡块菌菇汤的做法

1．将鸡腿肉洗净，剁块；多菌菇洗净备用。

2．葱、姜、蒜入油锅爆香，放入鸡块，煸炒至变色时，放入菌菇，倒入水，调入盐、味精、酱油，小火煮10分钟左右至熟，淋入香油、撒入韭菜末即可。

小提示

菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目，防治口臭，增进食欲，补脾益气，润燥化痰

生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状