每个人都一定要学会几款家常小炒菜谱

“每个人都一定要学会几款家常小炒菜谱，今天主妇就介绍几款你不能错过的减肥瘦身养颜家常小炒给大家。

”

一、家常小炒菜谱之清炒虾米卷心菜的做法：

1.先将包菜洗干净后撕成片状后清洗干净，控干水，再将虾米浸泡在水里后捞出控干水

2.再将油倒入锅里放入虾米爆出香味后放入包菜，翻炒至包菜断生

3.放入盐翻炒均匀就完成了。

二、家常小炒菜谱之番茄炒西葫芦的做法：

1.先将西红柿底部划一个十字，再去掉蒂放入沸水中煮1分钟后捞出

2.然后去皮切成丁，然后将西葫芦切成薄片，然后对半切，再将锅烧热

3.然后倒入油，放入西葫芦，大火翻炒至7成熟后捞出控干水

4.再直接放入西红柿，放入盐翻炒成泥状，放入西葫芦煮一会就可以了。

三、家常小炒菜谱之蚝油双菇的做法：

1.先将香菇、口蘑都洗干净，然后去蒂，切成4块

2.油面筋对半切开，油倒入锅里爆出香味后放入葱花，再放入口蘑，放入香菇

3.翻炒均匀至熟软就可以倒入生抽和蚝油，继续翻炒均匀，再放入面筋

4.倒入高汤，收汁之后放入白糖翻炒均匀即可盛出品尝。

四、家常小炒菜谱之金针菇炒蛋的做法：

1.先将金针菇去掉根，然后清洗干净，浸泡在淡盐水里面

2.然后将鸡蛋磕散之后放入少许盐，撒些胡椒粉，倒入清水搅拌均匀

3.再将锅烧热之后倒入少许油，放入鸡蛋翻炒成蛋花后盛出

4.再将少许油烧热，放入金针菇翻炒熟软后放入鸡蛋，翻炒均匀

5.最后放入盐，倒入蚝油，撒些葱花就可以盛出。