下姜蒜末炒香加入肉丝炒至发白加生抽老抽翻健康

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食材明细

主料 土豆 2个 鸡腿肉 适量 胡萝卜 一小块 洋葱 一小块 淀粉 10g

辅料 盐 适量 酱油 一小勺 葱 适量（可不加）

咸香口味煎工艺一小时耗时简单难度

鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤

1

土豆洗净，上锅蒸至软烂。

2

鸡肉剁碎。

3

胡萝卜刨丝，剁碎。

4

洋葱切丁。

5

将蒸熟的土豆碾成泥，加入鸡肉，胡萝卜，洋葱，再加适量的盐和酱油，搅拌均匀。

6

加入淀粉和葱（葱可不加）。

7

俩手沾点水，取小块土豆泥揉圆，用掌心压扁。

8

把按扁的饼放入锅里小火煎，饼尽量不要太厚。

9

煎至俩面金黄就可以出锅啦。

10

成品。

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